2013-05-31
啟動加盟 老董牛肉麵衝展店 【經濟日報╱記者陸煥文／台北報導】 老董牛肉麵董事長劉正雄表示，今年將從台灣開始開放加盟，衝刺展店，目前除大陸加盟需求熱絡外，東南亞多個華僑公會都來洽談引進產品；為進軍回教市場，也已著手申請清真食品認證，預計明、後年在大幅展店下，業績會出現爆發成長。 老董牛肉麵在國內有八家門市，海外地區包括大陸三家、美國二家，劉正雄表示，去年合併營收約3億元，今年預計台灣店數要達到17家，大陸將進軍北京開設旗艦店，預計年底前開幕，目前門市都是直營。 老董牛肉麵為公開發行公司，劉正雄表示，正在積極籌備進入資本市場作業，包括聘請曾在上市櫃公司任職的專業經理人、去年底在台北市...
2013-05-30
燦坤跨足餐飲 要賣甜點豬排 記者何英煒／台北報導 燦坤挾著擁有349家據點、台灣最大3C通路、投入大型通路長達30多年經驗等優勢，昨（29）日正式宣布跨足餐飲事業。甜點品牌「日法坊」預計6月1日正式開幕，接下來還會推出富士印日式豬排店。 燦坤表示，未來將推出各式各樣的餐飲美食商店，未來展店以500坪至5,000坪大規模店家為主，以發展「大型新生活型態店」為目標。 為展現決心，燦坤昨日宣布斥資5,000萬元在燦坤3C士林旗艦店打造一個以精緻甜點及年輪蛋糕為主軸的法式甜點店「日法坊」，並且從日本聘請日籍法國藍帶甜點藝術大師坊佳樹駐台。 據了解，燦坤創辦人吳燦坤在20年前赴日本...
2013-05-29
越夜越賺…星巴克搶24小時商機 【聯合報╱記者羅介妤、王茂臻／台北報導】 看好都會區「夜貓族」消費人口愈來愈多，統一星巴克突破在台15年來的營業模式，本周五（31日）起，將首度嘗試在每周五、周六「24小時不打烊」。星巴克昨天表示，初期選定台北林森門市、台北龍門門市、板橋新埔門市、高雄博愛門市4個據點試辦，未來不排除擴大試辦範圍。 台灣隨處可見全天候營業的便利商店、速食餐廳、書店、藥局等商店，連鎖咖啡業者統一星巴克現在也要搶食24小時營業商機，將先從台北與高雄的部分據點開始，以「周末不打烊」方式，從周五早上7點連續營業到周日晚上11點。 星巴克並非台灣首家24小時營業的...
2013-05-29
禮客、momo百貨 明年第一季展新店 記者李麗滿／台北報導 由宏碁轉投資的全台首家outlet-禮客時尚館今年跨入第八個年頭，禮客正積極擴大內湖店規模，預計加大一千多坪，明年第一季開幕；無獨有偶，原本預計年底開幕的富邦momo百貨信義A10，飯店部分寒舍預計在10月試營運，至於百貨商場的餐飲部分，則由瓦城泰統集團領軍，開幕期延至明年第一季登場。 禮客outlet在八年前於內湖開幕，歷經1年半即開始獲利，近幾年來零售業不景氣，自2008年起至2012年陸續歷經金融海嘯、歐債危機，皆未明顯衝擊到過季精品館營收，在此期間，禮客更搶進公館，搶攻學生與公務員客層市場；而去年起內湖店陸續引進...
2013-05-28
王品曼咖啡 飄香中台灣 【經濟日報╱記者宋健生、陸煥文／台中報導】 王品（2727）旗下「曼咖啡」進軍中台灣，昨（27）日在廣三SOGO百貨旁，開出台中第1家、也是全台第8家分店，副董事長王國雄宣布，王品自第2季起將加快展店腳步，預計單季各品牌將一口氣開出25家分店。 王國雄表示，曼咖啡今年底總店數可達15店，並達成損益兩平，2017年將挑戰150店目標。而當店數在2015年底達到100店時，將隨即展開海外市場布局，包括進軍中國大陸及東南亞市場，朝國際化品牌邁進。 王品今年配發13.67元現金股利，昨日股價順利完成填息，上漲8.5元，以446元作收，今（28）日配發1元股票股利進行...
2013-05-28
鼎王擴版圖 搶進茶飲咖啡 【經濟日報╱記者陸煥文／台北報導】 鼎王集團今年實現多品牌願景，預計將於下半年一口氣成立三個新品牌，從原本的火鍋、燒肉領域，跨足咖啡、茶飲、麵點領域。鼎王對新品牌的規劃保密到家，但據了解，新品牌設定具有快速拓展的特質，未來三年可望在台灣遍地開花。 鼎王集團目前旗下有三品牌，分別是鼎王麻辣鍋、無老養生鍋與塩選燒肉。其中鼎王麻辣鍋1991年在台中市忠孝路上創立，目前在全台有八家分店，展店速度雖慢，但每間門市的年營業額都逾億元；無老養生鍋有六家、去年新創品牌塩選燒肉有一家。 鼎王表示，今年既有品牌皆有展店計畫，其中第3季在北部會增加鼎王一間門市，無老鍋下半年預計...
2013-05-27
百貨業淡季 業者用新搶客 工商時報【記者李麗滿╱台北報導】 百貨業進入五窮六絕淡季，以開新店、引新櫃掀話題搶客；遠百花蓮店引進「吸客機」UNIQLO，吸引排隊人潮，誠品生台南文化中心店新開幕亦掀話題，至於統一超轉投資的台北阪急百貨則引進UCC新櫃，以一樓一餐飲建構車站商場新亮點。 遠百花蓮店引進UNIQLO為首度大型品牌進駐，不僅創造超過100個在地工作機會，且為UNIQLO首度進駐東台灣舖路，店舖面積超過250坪，位於遠東百貨花蓮店B1賣場，款式貨量比照北部旗艦店模式，周周新款，開幕首日即推出「早鳥」促銷，大排長龍盛況，再度創造話題。 遠百母親節檔期整體業績突破60億元，成長13.9...
2013-05-23
寶雅 今年展店至90家 記者李麗滿／台北報導 「庶民經濟」代表、美妝生雜連鎖龍頭寶雅國際副總經理沈鴻猷昨（22）日強調，寶雅深耕台灣，不會有中國拓點或併購計畫。他指出，寶雅在台市占達6成，還有很大空間。 寶雅主要銷售美妝及生活雜貨產品，商品數量高達3～4萬件，供應廠商達400家，其中，女性用品占比達6成，女性消耗品占4成。在強調平價實用與多選擇下，與百貨、藥妝或量販店做出差異性市場。 目前寶雅全台擁有78家店，北區25家、中區20家、南區17家、高屏區16家，預計今年展店至90家；去年營收67億元，今年將超過70億元。沈鴻猷說，所有店舖都是租來的，且租約至少5年，有8成均在租...
2013-05-23
香港誠品店賺了 坪效超越敦南店 記者李麗滿／台北報導 百貨新股王誠品生活自元月底上櫃以來，股價居高不下，總經理吳旻潔昨（22）日再釋利多，她強調，誠品生海外第1家香港店自去年8月開幕以來，今年前4月已獲利，坪效超越24小時營運的台北敦南店。 吳旻潔強調，兩岸三地拓點「先重質後重量」，港、中待具一定規模才會加速拓點，原則上以1年1店為原則。 至於台灣方面，第3季預計開出松菸店，誠品生財務長黃建昌強調，自去年第1季至今，誠品生在台灣經營面積已從6萬1千坪增至6萬4,900坪，預計松菸店、首家飯店「誠品行旅」開幕後，營運面積衝過7萬坪，成長達10％，今後也會以BOT合作模式開展較易...
2013-05-21
誠品台南展新店 23日試營運 記者李麗滿／台北報導 隨著台南市一直是網路票選最美好城市，包括新光三越、誠品生活均積極擴大在台南零售版圖。 其中，誠品生活在台南的文化中心店即將於本周四（23日）試營運、月底開幕，以「森活、美學」出發，館內三個樓層容納40家專櫃，除了誠品書店、設計服飾生雜外，誠品自營品牌blackpages CAFE更是首度在中南部登場。 誠品生活自去年起陸續在海內外展店，尤其是去年8月在香港銅鑼灣開出首號海外店，不僅打響海外知名度，業績在半年內已與敦南誠品不相上下；以今年第1季業績8.21億元來說，較去年同期大幅成長近12％。 位於台南德安百貨一至三樓的誠...
2013-05-20
挑戰下個30年 春水堂：三年內衝60店 【經濟日報╱記者宋健生／台中報導】 全台最大連鎖茶館「春水堂」人文茶館，今（20）日創業滿30年，將加速展店腳步，並跨入國際市場，位於日本東京代官山的第一家旗艦店，已訂8月開幕營運，台灣正統的珍珠奶茶及茶館文化，也將正式進軍日本。 春水堂係以技術入股持有33%股權方式，與日本一家水資源公司合作，第二店則鎖定表參道，此外，包括新加坡及馬來西亞等國，也有業者擬與春水堂合作。 以研發「珍珠奶茶」聞名全球的春水堂，目前在全台擁有36家分店，所販售的茶飲系列品項超過100多種。 其中最知名的珍珠奶茶，平均一年售出約100萬餘杯，累計出售逾3,000...
2013-05-17
東元餐飲 擬引進甜點新品牌 記者姚舜／台北報導 看好餐飲外食產業商機，東元集團旗下餐飲事業群再拓版圖，除去年引進台灣的「北京餡老滿」將走出南港在台北東區開設分店外，東元集團會長黃茂雄並計畫再自國外引進高檔甜點品牌，日後並發展成連鎖體系。 目前東元集團餐飲事業群旗下餐飲品牌已有摩斯漢堡、樂雅樂餐廳、高玉日本料理、小高玉迴轉壽司、高樂鐵板燒、Miss 可頌與餡老滿餃子與北京宮庭料理。另外，黃茂雄個人並和多位企業家投資法樂琪法式料理餐廳，而黃茂雄二公子、摩斯漢堡執行副總黃尚仁，也投資有Howdy美式餐廳，未來在引進甜品品牌後，總數將達10個。 「餡老滿」是東元集團旗下東安投資斥資3...
2013-05-17
莫凡彼餐飲 師法王品拓店 記者曾麗芳／台中報導 在兩岸三地擁有兒童主題樂園、連鎖餐飲、頂級食品進口等事業體的莫凡彼集團，旗下莫凡彼餐飲師法王品集團，採取多品牌與快速擴張策略，3年內將砸下逾2.5億元、全台再展35至40家連鎖餐廳，2016年集團營收目標挑戰30億元，目前已委請券商規劃股票上市事宜。 莫凡彼餐飲規劃在3年內達到「總店數翻倍、總營收倍增」，今年就有200名員工的需求，未來3年員工需求量更達600人以上。 莫凡彼集團行銷部協理楊慧玲表示，為了吸引更多優秀人才加入莫凡彼團隊，將祭出股票上市後，優秀員工不僅可比照王品集團分紅配股，還將輔導優秀員工內部創業。 莫凡彼集...
2013-05-17
陸卡通尼樂園 1年拓10店 記者曾麗芳／台中報導 大陸地區室內兒童主題樂園龍頭品牌「卡通尼兒童樂園」，已成為大陸華南地區各大百貨商場的招商利器。其母公司莫凡彼集團因看好大陸少子化衍生的龐大商機，將以1年拓展10至15家分店的速度，加碼擴張大陸「卡通尼」室內兒童主題樂園的市占率。 莫凡彼集團行銷部協理楊慧玲表示，集團旗下的兒童娛樂事業體系「卡通尼」兒童樂園，目前是兩岸最大的室內兒童主題樂園，為了加速拓展市場，去年就一口氣在大陸開設10家，目前主要分布於大陸華東地區，包括上海、蘇州、南京等城市，佔地1,000坪以上的大型室內兒童主題樂園，以及中型遊樂園共有24家。 楊慧玲表示，因為...
2013-05-14
春水堂海外拓點 首戰日本 記者曾麗芳／台中報導 台灣珍珠奶茶即將飄香日本！今年創立滿30週年、台灣最大的人文茶館連鎖集團「春水堂」昨（13）日宣布，8月將揮軍日本代官山開設海外首家分店。此外，包括馬來西亞、新加坡等海外市場，也極力爭取與春水堂跨海合作。 春水堂集團第二代、行銷部副理劉彥伶表示，春水堂的珍珠奶茶聞名國際，日本某集團社長因為愛上珍珠奶茶，主動爭取與春水堂合作。劉彥伶表示，春水堂將以技術入股33％的合資模式，首度揮軍日本茶飲市場，招牌珍奶每杯售價380日圓；至於日本的第2家分店，雙方屬意表參道。 事實上，春水堂茶館集團約在10年前，就與菲律賓快樂蜂餐飲集團合作、攜手...