2008-10-23
大成&漢堡王 加盟變合夥 【經濟日報╱記者黃仁謙／台北報導】 金融風暴導致國際經濟環境受到重大挑戰。全球第二大速食連鎖店漢堡王決定挹注資金，加碼投資台灣餐飲市場，與大成集團合作，在台成立全球第一個漢堡王合資公司，大成集團占七成股份。 近幾年漢堡王在全球各地表現亮麗，業績較去年成長10%，台灣市場也有高度成長，漢堡王總部相當看好台灣市場。在大成集團提出成立合資公司構想後，漢堡王總部馬上同意。目前漢堡王全台有33家分店，未來台灣漢堡王將全力展店，要在三年內合計在台有100家以上分店。 漢堡王1954年創立，在全球71國、有1.15萬家連鎖餐廳，九成以上餐廳都是獨立加盟，年營收合...
2008-10-22
LV高雄旗艦下月營運 31日暖身開賣 【聯合報╱記者袁青／台北報導】 不畏景氣，精品龍頭LV路易威登揮軍高雄大立百貨精品館，預計11月2日正式開幕營運。這是LV繼台北中山店和台中店之後，正式搶進南台灣的第一家大店。 進駐高雄的LV旗艦店面積達700平方公尺，銷售全系列的商品，完整引進男女裝系列的大店。為了10月31日開幕暖身，LV特別為高雄旗艦店推出兩件獨賣商品—Etolie包和Galliera包。 Etoile包的靈感來自巴黎著名的景點「凱旋門」。之所以挑中Etoile包，取其中文諧音「開始」，和高雄店的開張相呼應。 雖然LV的monogram百年不敗，但LV的E...
2008-10-22
7-11定食便當半價搶商機 聯合報/記者黃兆璽/台北報導 刺激消費，7-ELEVE再出行銷奇招！禮聘日本高級懷石料理新都里餐廳總料理長太田嘉章，開發頂級奢華卻平價的日本定食便當。整合行銷部長劉鴻徵指出，7-ELEVE嘗試導入半價概念，並與日本同步。 7-ELEVE逆勢操作，推出新都里料理長設計的御便當「一流料理人」系列（售價75元）。料理長太田嘉章表示，將超過五十年懷石料理的經驗注入御便當，仿效日本定食，採用兩層飯菜分離方式，其次強調口味鹹淡的口感分明，蔬菜分量明顯增加。 7-ELEVE鮮食部副部長梁文源表示，同等商品在一般高級餐廳售價約270元~300元，「一流料理人」幾乎以四分...
2008-10-22
豪華鐘錶 打造品牌店中店 【經濟日報╱記者陳怡君／台北報導】 全球經濟不景氣，有錢人荷包也縮水不少，牽動奢侈品市場腕表業績表現不如以往。但仍有業者逆勢投資，台北市西區的豪華鐘表就擴增店面，打造品牌店中店；先前則有中美鐘表開設勞力士專賣店、歐米茄在忠孝商圈打造品牌旗艦店，全面拓展市場。 今年消費市場冷颼颼，今年以來，已有台北九二新生店及台南允隆鐘表結束營業。高級鐘表品牌業者透露，前幾年業績可大幅度成長兩位數字，但今年以來成長率只有個位數。 開業45年的豪華鐘表昨（21）日擴大開幕，租下隔壁店面後，新店面積達30多坪，較以往增加一倍。豪華鐘表斥資千萬元改裝，引進八個高級品牌的店中店，包...
2008-10-21
統一超鮮食 今年要賣200億 【經濟日報╱記者林茂仁、楊文琪／台北報導】 統一超商將7-ELEVEN重新定位為兼具便利性的「Food Store」，大量導入鮮食新商品，預估今年鮮食業績將挑戰200億元新高紀錄。全家則與悠遊卡公司合作，以悠遊卡百元加值提高來客數，吸引年輕族群來店加值悠遊卡。 受惠於毒奶事件，超商鮮食商品銷售業績逆勢走高，統一超及全家趁勝追擊，推出一系列鮮食商品拉抬業績，其中統一超重新自我定位為「Food Store」，導入現烤麵包、新一代關東煮及「一流料理人」御便當，帶動鮮食銷售業績快速走高。 統一超鮮食部副部長梁文源表示，今年7-ELEVEN鮮食業績較去年同期成長...
2008-10-20
工商時報 D4/經營知識 2008/10/17 《市場最前線》用新打開消費緊縮的荷包！ 摘自971017工商時報 【邱莉玲】 在不確定的年代，企業界普遍都有一種想法：求新，就有機會刺激消費提振買氣！ 因為眼前面對的是一個急凍的市場，據尼爾森8月底所做最新線上調查結果指出，台灣消費者信心自520新總統上任後就不振，不過對物價關心程度則是持續已久，隨著物價攀上歷史高點，人們實質收入萎縮，9成以...
2008-10-20
興農超市更名 明年要上市 【經濟日報╱記者宋健生、徐谷楨／台中、台北報導】 興農（1712）集團旗下興農超市，昨（17）日正式更名為「台灣楓康超市」，簡稱台灣超市，董事長楊文彬宣布，預定2012年達到全台66家分店、營業額66億元的目標，並訂明年第三季申請股票上市。 台灣超市今年成立屆滿20周年，目前在中、彰、投地區擁有36家直營據點，是中部地區規模最大的連鎖超市，去年全年營收35億元，今年業績目標訂為38億元，前三季累計已達28億餘元，稅前盈餘5,000萬元，每股稅前盈餘0.8元。 台灣超市原隸屬於興農集團，因營業規模逐年擴大，日前與母公司正式分割，成為獨...
2008-10-20
技術授權兩千萬人民幣 六角國際技轉對岸巴貝拉集團 台灣連鎖品牌在大陸愈來愈活躍，不僅一線品牌明年持續在大陸淨展店，在國內擁有La Kaffa連鎖咖啡、璞玉茶葉等超過150家門市的 六角國際事業公司，剛以技術授權2千萬元人民幣的模式與大陸巴貝拉集團合作，18日將在大陸開出第一家甜品專賣店，明年底前開出1 00家。為此，巴貝拉集團旗下陸幹，最近頻頻來台受訓。 六角國際副總經理王麗玉表示，巴貝拉集團這3年來以義式餐點從上海崛起，目前在上海已有近60家門市，由於獲得凱雷基金投資成為其大股東，更加速其在大陸發展連鎖通路規模。雙方合作將在兩岸開設以台式、日式、港式為主甜品專賣店，台灣品...
2008-10-17
知名餐飲、服飾 南下搶錢 【陳惠珍／台南報導】 全國擁有29個營業據點，五個銅貨服飾企業副總經理劉錦枝說，「現金最好」！整體大環境真的很不好，向來該公司只於宜蘭工廠，舉辦清倉促銷的FIVE PENCE，即日起至22日，首次南下府城百貨賣場，舉辦1折起的促銷活動。 劉錦枝表示，上萬件的服飾，平均單價3,000至4,000千元服飾，大多以1折，每件300、400元低價促銷，這些都不是瑕疵品，部分甫下櫃，今夏新款服飾產品，也以2.5折售價，期望刺激買氣回升。 &n...
2008-10-15
中華汽車COLT-PLUS掀背車 逆勢漲價 【沈美幸／台北報導】 和泰、台灣本田及福特六和等車商原本醞釀趁2009年式問世而調漲車價計畫，卻因當前市況低迷而紛紛喊卡之際，中華汽車公司卻反向操作，以反映原材料上漲為由，將昨日推出的三菱1600西西COLT-PLUS掀背車調高一萬元售價。 無獨有偶，裕隆日產高層主管透露，該公司基於當前原材料成本上漲嚴重吞噬獲利，為紓緩經營壓力，現敲定10月底推出小改款的日產1600及1800兩款不同引擎排氣量的LIVINA跨界休旅車，會以加配備...
2008-10-14
拚買氣 藥妝店折扣一波波 【工商時報／馬婉珍／台北報導】 近期舉辦周年慶的康是美、屈臣氏等藥妝店，正如火如荼地放送好康，康是美精選百樣商品，第2件免費，而且會員點數2倍送，而屈臣氏則是包含專櫃商品，通通滿2,000元送200元抵用券。 屈臣氏指出，今年景氣差，消費者的荷包越縮越緊，心情超悶，因此，省錢成為購物時的重要指標。屈臣氏行銷公關部總監寇碧茹觀察，彩妝品及護膚品兩大品項，仍然最受消費者喜愛，所以，屈臣氏除了專櫃化妝品打9折、開架化妝品打85折之外，護膚商品更是3.7折起。 康是美也使出殺手?，今年首次推出凡消費購物滿388元，就可獲得刮刮卡一張（776元2張，以此類推），獎品是現...
2008-10-14
上新聯晴展店小而美 【經濟日報╱記者張義宮／台北報導】 聲寶 (1604)董事、行政長陳盛旺出任旗下上新聯晴董事長，他表示，上新聯晴的展店策略朝向「小而美」的坪數，並以汰舊換新的模式，以鮮明的專櫃式陳列，來強化差異化經營。 上新聯晴最近人事異動，由陳盛旺接掌董事長；總經理亦由家電業老將李敬忠出任，他曾在台灣新力工作多年、退休。 陳盛旺說，3C通路面臨不景氣的營運壓力，上新聯晴強調小而美、差異化的經營，與一線大廠緊密結合，以降價來回饋消費者。並採取地區性不同產品展店銷售，以台北市而言，消費力高，高附加價值產品是主力，不是所有店面均展示一樣的產品。 目前聲寶持股...
2008-10-06
火速展店…不賺錢就收掉 【經濟日報╱記者 林茂仁】 不景氣中，大台北地區店面空置率高達兩、三成，許多高價餐廳業績更是大幅下滑三成以上。主打平價美食的爭鮮集團，業績卻是逆勢走高，並積極擴增新據點，趁著租金下滑時搶進優質地點，希望再創業績高峰。 平價美食近年來成為外食族的消費主流，爭鮮集團在十年內就擴大迴轉壽司營運規模，以大量採購壓低成本，並堅持自有車隊以掌握食材的鮮度及品質，並在既有食材變化下，迅速切入不同餐飲市場，讓資源整合效應發揮到極致。 爭鮮集團成功的另一項因素就是決策速度明快，為防堵日本迴轉壽司店來台競爭，短短幾年內就開出100家店；而在達到嚇阻作用後，又在一年...
2008-10-06
可利亞喆奇鍋 三年拚50間分店 【經濟日報╱記者宋健生／台中報導】 擁有40年歷史的「可利亞」火鍋店推動企業轉型，集團決比照王品模式開設副品牌，位於台中的第一家「喆奇鍋」日前試營運，董事長張景宏指出，三年內將在全台開出50家分店，並計劃進軍大陸市場。 張景宏表示，過去可利亞都以直營模式經營，如今面臨市場環境變遷，加上競爭品牌增加，未來拓展版圖必須改採加盟模式，新推出的「喆奇鍋」，除了10家直營店外，其餘都將開放加盟，目前已有三、四家業者表達加盟意願。 民國58年成立的可利亞火鍋，是國內歷史最悠久的火烤兩吃火鍋連鎖品牌，對許多四、五、六年級生來說，幾乎成為火鍋...
2008-10-06
爭鮮 今年營收要增三成 【經濟日報╱記者林茂仁／台北報導】 經濟不景氣，平價餐飲品牌業績長紅，爭鮮集團近年大動作搶進綜合商場領域，餐飲據點快速成長，去年營收38億元、今年要挑戰50億元，較去年成長三成以上，集團旗下各品牌合計餐飲總店數要達到180家店。 爭鮮集團以平價的迴轉壽司起家，成立13年，穩居迴轉壽司龍頭，目前迴轉壽司店有128家，為加速拓展新據點，決定跨足綜合商場，陸續標租台北火車站及捷運台北站的台北新世界購物中心，日前永和頂溪美食館開幕，成為第五個商場。 負責商場開發的台北新世界購物中心總經理蔡威華表示，三年前集團總店數挑戰100家店，面臨找不到新店面的問題，而許多捷運商...