知名餐飲、服飾 南下搶錢

【陳惠珍／台南報導】

    　全國擁有29個營業據點，五個銅貨服飾企業副總經理劉錦枝說，「現金最好」！整體大環境真的很不好，向來該公司只於宜蘭工廠，舉辦清倉促銷的FIVE PENCE，即日起至22日，首次南下府城百貨賣場，舉辦1折起的促銷活動。

    　劉錦枝表示，上萬件的服飾，平均單價3,000至4,000千元服飾，大多以1折，每件300、400元低價促銷，這些都不是瑕疵品，部分甫下櫃，今夏新款服飾產品，也以2.5折售價，期望刺激買氣回升。

    　無獨有偶地，目前只在台北地區，開設3家鼎泰豐的小籠湯包，也將於22日與23日，首次在台南大遠百，舉辦美食show；該公司經理林冠延指出，這是該公司南下牧馬試金石之1。

    　林冠延表示，鼎泰豐向來最重視穩定品質度，與餐飲衛生，至今只在北部營業，限於人員培訓，與部分原物料與半成品，必須依靠北部中央廚房，再加上，今年才進軍澳洲與馬來西亞兩地設立新據點，不少師傅派駐海外，所以尚未規畫南下設點時程。

    　過去幾年，南下舉辦展現小籠包廚藝的特賣會，十分受到中南部消費者喜愛，因此，今年再利用空檔，赴新竹、台南、高雄舉辦美食show，推薦鼎泰豐的蝦肉蒸餃、現作小籠包、菜肉蒸餃、以及冷凍的鼎泰豐粽子、大包等。