2009-01-06
連鎖加盟業 3招打敗不景氣 【工商時報／夏幼文／台北報導】 2009年景氣恐仍將延續2008年的低迷，大多數的產業都面臨著空前的困境，加盟連鎖業在2009年的發展也將會是嚴峻一年。台灣連鎖加盟促進協會秘書長劉汝駒表示，2009年連鎖加盟業者的經營方向朝著平價化、物超所值以及複合式經營，才有機會在2009年闖出一片生機。 加盟連鎖業每年的產值約有1兆7億元，但2008年下半年加盟連鎖業也受到金融海嘯的嚴重衝擊，許多加盟連鎖業者都撐不下去，被迫拉下鐵門，關門的業者每個月都在增加，到現在很多的加盟連鎖店業績還是持續衰退。儘管如此，想要成為連鎖加盟一員還是創業者開店做生意的首選。 這幾年熱門加...
2009-01-06
零售爭霸》全聯直逼家樂福 【經濟日報╱記者李至和／台北報導】 不景氣時代來臨，是市場重新洗牌時機。由於消費緊縮，也擴大全聯福利中心與量販店的市場爭奪戰。全聯布局生鮮領域，家樂福、頂好超市則開出小型店，三商行則以迷你超市加入戰局，點燃零售業新一波的戰火。 當家樂福在搶攻量販市場時，本土的全聯以鴨子滑水方式在全台遍地開花，深耕319鄉鎮。到2008年底店數已達442家、營收420億元，超越量販二哥大潤發，直追家樂福在後。 全聯開店的速度令外商咋舌，在春節前開出七家店，連台東都有新店，投資總店費用逾7,000萬元。全聯總經理蔡建和說，「有機會就開店，今年應該可以跨過500店。」 全聯...
2009-01-06
破天荒 麥當勞開放法人加盟 今年訂為展店年 可望吸引統一超等加入 三年內總店數挑戰400家 【經濟日報／記者黃仁謙、林茂仁／台北報導】 挑戰不景氣，台灣麥當勞總裁李明元昨（31）日表示，今年將是台灣麥當勞的展店年，將首度推出新加盟方案，開放法人加盟，三年內含直營店要再增加50家店，總店數挑戰400家。這項新制可望吸引包括統一超商等許多公司加盟，擴大麥當勞市占率。 台灣麥當勞成立25周年，已是台灣最大的連鎖速食餐廳，全台有350家店。由於市場已趨飽和，展店趨緩，近年來調整營業時間為24小時、餐點現做及外送模式，以擴大市場規模。今年24小時歡樂送會擴大到二級城市。 據了解，統一超原希...
2008-12-18
MOT概念館 逆勢開新店 【經濟日報╱記者李至和／台北報導】 忠泰建設轉投資的MOT概念館擴大規模，今（18）日MOT CASA第二店正式亮相，並將宣布明天晚上舉辦以藝術造街為名的「光祭」活動，要讓小商店文化再生。 MOT概念館位在台北市復興南路上，結合咖啡、藝品與家具雜貨等生活業態，今年1月底開幕至今，營收挑戰5,000萬元，預估明年開始獲利。負責MOT概念館營運的忠泰生活開發營運長中野善壽說：「原本預定三年才能獲利，但明年就可達成目標，讓我嚇了一跳。」 MOT是由「Museum of Tomorrow」的縮寫，在儉約的空間中，呈現全球知名的設計家具、當代藝術、咖啡美食，...
2008-12-18
85度C 明年強攻大陸 【經濟日報╱記者宋健生／台中報導】 平價蛋糕咖啡連鎖通路「85度C」昨（17）日表示，大陸營運漸趨穩定，加上國內市場趨於飽和，明年是85度C的「大陸拓點年」，預計明年底分店數將達75家，較今年的18家大幅成長三倍以上。 85度C業務部協理李曜洲表示，經過一年調整，85度C在大陸已完成練兵，明年會加快拓點腳步，但考量原物料供應及人員培訓，短期內仍以上海為主要市場。 另外，85度C今年10月在加州洛杉磯爾灣（IRVINE）鑽石商場開出第一家直營店，40坪賣場第一個月就創造業績新台幣1,200萬元，在美國市場引起高度矚目，連CNN都來採訪報導。 李曜洲...
2008-12-17
王品明年展店25家 招逾千員工 【經濟日報╱記者宋健生／台中報導】 國內最大餐飲連鎖品牌王品集團昨（16）日舉辦全台首場企業尾牙，董事長戴勝益宣布，王品不畏景氣低迷，明年會積極展店，兩岸預計開出25家新店，至少招募1,500位以上員工。 戴勝益表示，今年歷經油價狂飆、原物料價格上漲、金融海嘯，各行各業的業績普遍下滑兩成。但王品集團今年卻創下9.4%成長率，預估到今年底營業額可達47億元。 目前王品集團擁有十個餐飲品牌，兩岸共計96家直營分店、5,300名員工。戴勝益表示，明年展店計畫為台灣15家、大陸10家；台灣將往宜蘭、苗栗、雲林及嘉義等二級城市延伸。集團明年總營收將挑戰...
2008-12-02
大房豆干登滬 販賣台式滷味 【聯合報╱特派記者胡明揚／上海報導】 看好上海食品消費市場，擁有百年歷史的桃園大溪黃大目食品廠第四代傳人另創品牌「大房豆干」，決定跨海進軍大陸，第一家分店將開設在上海人民廣場地鐵站內，販賣台式滷式，接下來也將在北京、上海的機場免稅店內設分店，未來並計畫開放加盟店，大上海地區以開設50家分店為目標。 桃園大溪黃大目豆干後人因商標糾紛，大房第四代接班人黃建嘉自創「大房豆干」品牌，目前已在台灣開設60家分店，並且在台北101、台北信義商圈新光三越百貨A8館都有設直營店；今年並獲得經濟部舉辦的15道伴手禮北區第一名。 黃建嘉曾經赴國外學行銷，又在統一集團...
2008-12-01
搶攻頂級客 僑蒂絲開名牌店 【聯合報╱特派記者胡明揚／上海報導】 不畏景氣寒冬，台灣特力集團所屬僑蒂絲公司逆勢操作，代理的頂級寢飾品牌WEDGWOOD寢飾，即將於12月3日進軍上海，在久光百貨開設第一家門市店，接下來明年初將陸續在蘇州、北京開設門市店。 僑蒂絲總經理陳玉枝指出，該公司自從取得WEDGWOOD品牌代理權，二年多來已經在台灣開設11家分店，今年5月首度登陸中國大陸，在四川成都伊勢丹百貨開設第一家分店，儘管遇到汶川大地震，但營業成績仍達到預期目標，目前已是成都伊勢丹百貨的「樓冠」；如今上海開店時機雖然又遇上金融風暴，但該公司仍決定如期開店，開幕期會打85折優惠，未來也...
2008-11-28
全家未來3年 加碼40億展店 【工商時報／吳瑞達／台北報導】 全家便利公司董事長潘進丁昨（27）日表示，在全球經濟不景氣之際，台灣亦受衝擊，正是24小時便利店擴大經營規模佳機，預計未來3年，全家便利將逆勢加碼投資40億元，新開店數500家，到民國100年時，達到2,800家的規模，市佔率可達30％；同時，未來增加的500新店舖，約可增加4,000個就業機會。 屬於日本經營系統的全家便利，在1988年12月正式在台灣成立第1家全家便利店，相距統一企業引進7-11超商來台經營，整整慢了10年。 今年12月，全家便利在台灣紮根將屆滿20個年頭，潘進丁指出，近幾年，全家便利大致處於「生聚教訓，...
2008-11-25
不景氣賣更多 康寶逆勢成長 【林家群／綜合報導】 伴隨金融危機而來的經濟不景氣，讓美國人勒緊褲袋，節衣縮食，以前常上館子吃吃喝喝的家庭，現在改用「康寶湯品」（Campbell Soup）食品端上餐桌，《彭博》通訊社廿三日報導，康寶是不景氣中少數幾個股價逆勢上揚的公司，華爾街投資分析師也看好其股價前景。 康寶湯品公司成立至今已一三九年，據統計，它已度過廿八次經濟衰退、兩次世界大戰以及廿世紀三○年代的大蕭條，不但屹立不搖，還持續成長。今年八月起的金融大海嘯，美國產業雖哀鴻遍野，但康寶是少數...
2008-11-24
連鎖知名品牌 兩岸搶加盟主 【工商時報／劉益昌／台北報導】 2008連鎖加盟大展昨（21）日展開，掀起兩岸搶加盟主大戰！在國內失業率攀至4.27％，及兩岸擴大開通下，不僅參展品牌商與參展攤位數均比去年高出一成，許多以前未參展的一線品牌都首度參展。潤泰集團旗下在大陸的喜士多便利商店更首度回台參展，宣布投資門檻減半只要12萬人民幣及顛覆業界的附買回機制，預計搶攻200位加盟主明年到大陸開店。 喜士多總經理魏正元昨天指出，國內失業率攀升加上兩岸包機平日化後，未來兩岸人才交流將愈來愈廣且深。歷經這次全球金融海嘯，雖然大陸也受衝擊，但相較於歐美日本市場後市的復甦程度，大陸市場將相對較好，這是把在台...
2008-11-22
早餐店雙雄 仙拚仙 【經濟日報╱記者 李至和】 今年台北連鎖加盟展中，國內兩大速食早餐品牌麥味登與拉亞漢堡，躋身在眾多營收超過億元大型連鎖品牌裡，一點也不遜色。兩大品牌在不景氣與創業氣氛保守情況下，今年分別各開出了200家新店，展現逆勢展店的氣勢。 麥味登與拉亞漢堡在展場裡，各顯神通。麥味登祭出現場加盟就抽免加盟金的活動，拉亞漢堡則端出各式培果、咖啡，餵飽想要創業的加盟主，雙方較勁意味濃厚。 麥味登全台店數1,500家，預估今年營收上看20億元，仍是國內店舖數最多的速食早餐品牌。麥味登總經理卓元裕說，第四季物價與房租都開始往下滑，開店成本較上半年至少掉了一成，又加上年底失業潮開始出...
2008-11-21
消費券大餅 天仁推特賣搶食 【吳瑞達／台北報導】 政府發放消費券撼動各行業，天仁公司（1233）擁有茶葉門市與喫茶趣餐飲連鎖，都屬可用消費券行業。天仁表示，今年門市周年慶促銷，將從下周起特賣，同時因應消費券商機，促銷期間將延長，喫茶趣餐飲亦將適時優惠促銷。 天仁今年受景氣影響，前三季營收在增加2個門市的加持，呈現小幅衰退1.83％，但也因反映原物料成本上揚，調漲部分商品售價，加上結束部分且商過高或虧損店面，前三季獲利反而較去年同期成長，獲利額為1.27億元，年增15.5％，每股盈餘1....
2008-11-21
搶消費券商機 飯店業不缺席 【吳瑞達／台北報導】 政府振與經濟，將發放每個國民3,600元消費券，儘管還待立法院同意，同時民眾也要到明年元月春節前才能領到手，但相關行業，已經摩拳擦掌企圖搶食相關商機。 國內觀光飯店業下半年起，雖然有陸客來台旅遊利多，但也受因經濟不景氣衝擊，下半年業績表現，並未特別突出；而消費券熱頭上，業者都表示，不會錯過這項消費商機。 國賓飯店財務長陳榮輝表示，國賓飯店目前尚未對吸引消費券的特惠案作出決定，...
2008-11-20
超商咖啡便利又平價 喝出一片天 【經濟日報╱記者 林茂仁】 超商平價咖啡在不景氣中快速崛起，嚴重威脅到精品咖啡店的商機，超商平價咖啡靠的不只是低價，更重要的是便利性及品質，尤其全台連鎖咖啡店才900多家，但統一超就有2,000店裝設咖啡機，嚴重搶食精品咖啡店的市場。 經濟不景氣期間，很多人到咖啡店談生意的機會變少，也沒有心情到咖啡店悠閒地喝咖啡，想要喝杯咖啡提振精神，往往就會想到便利商店喝一杯現煮咖啡，既方便又便宜。 早年星巴克咖啡風靡全台，當時咖啡族群仍以高收入者為主；但在85度C咖啡出現後，以平價優勢迅速擴大市場，成為台灣最大的連鎖咖啡店，更造就目前台灣喝咖啡人口數約5...