連鎖店好康報歷史區
義美首家動物型門市 進駐中港園區
2014-08-26
義美首家動物型門市 進駐中港園區 工商時報【記者曾麗芳╱台中報導】 義美食品進駐經濟部加工出口區中港園區，昨（25）日成立義美在全台的首家「動物型」門市概念店。義美食品總經理高志明表示，以往的義美門市，就像不會動的植物一樣、只會守株待兔；未來中港園區義美港町門市要轉變成「動物型」、主動出擊拜會園區廠商，積極開發福委會的團購與網購訂單。 義美食品目前在全台擁有逾75家通路門市店，預估年營收約10億元。昨日開幕的義美港町門市，其實是義美重返中港園區展店的「動物型」門市示範店，未來不排除持續在各工業區週邊展店。 高志明表示，7年前撤出中港園區時，當年園區進駐廠商...
日韓平價服飾 9月信義商圈掀戰火
2014-08-26
日韓平價服飾 9月信義商圈掀戰火 工商時報【記者李麗滿╱台北報導】 百貨下半年周年慶前，新改裝大店率先掀話題炒氣氛，其中9月的信義商圈將有日、韓平價服飾卡位戰。UNIQLO優衣庫集團旗下的超平價服飾「GU」首號店，將於中旬以500坪大店立足信義商圈，而韓國快速時尚集團E-LAND衣戀則於前日宣佈9月4日首度進軍台灣市場，將一口氣在台北101地下一樓開出3個品牌。 優衣庫集團今年上半年即來台宣佈將於秋天引進另一超平價品牌「GU」，不僅涵蓋男女童裝全系列，且價格僅是UNIQLO的二分之一至三分之一，備受業界矚目；首號店預計9月中旬搶進信義商圈ATT 4 Fun三樓近5...
CONVERSE大中華區 拚直營展店
2014-08-26
CONVERSE大中華區 拚直營展店 工商時報【記者劉馥瑜╱台北報導】 美式休閒運動品牌CONVERSE，通路策略將大幅調整！該品牌台灣產品經理陳奕伯表示，為了全品牌的操作，公司已決議，今年起，包括台灣在內的大中華區，展店策略都將以直營的專賣店為主，跳脫過去以經銷為主的模式；此外，隨著國內運動風愈趨興盛，他估計，今年全年台灣地區業績將有1∼2成的成長。 CONVERSE最知名的產品就是鞋子，知名的All star帆布鞋幾乎人腳一雙，不過，陳奕伯說，CONVERSE還有很多服飾配件等產品，現有的通路模式是以「產品」為主，且主打鞋款，未來轉型專賣店的型式，包括...
品皇咖啡砸10億 兩岸大拓產
2014-08-25
品皇咖啡砸10億 兩岸大拓產 工商時報【記者曾麗芳╱台中報導】 全球咖啡市場龐大誘人，擁有「品皇咖啡」自有品牌的后政企業，積極布局兩岸、甚至海外市場，近年來砸下近10億元重金，分別在台灣打造首座咖啡觀光工廠與上海中央工廠，帶動兩岸咖啡原料銷售量年增15％；現正積極搶攻東南亞與港、澳市場，要將台灣本土咖啡品牌打進國際市場。 后政總經理洪仁政表示，進軍大陸咖啡市場已有15年，與台商合資在上海成立「后政品欣食品公司」，去年斥資新台幣6億元、買下上海奉賢區6,000坪土地，打造上海中央工廠，生產批發咖啡豆，專攻大陸內銷市場。隨大陸咖啡消費人口成長下，后政在大陸的咖啡原料批...
不敵高租金 「香港攤商」轉攻台市場
2014-08-25
不敵高租金 「香港攤商」轉攻台市場 (民視新聞 王嘉琳、呂炯緯 台北報導) 香港房租堪稱亞洲第一貴，小小1坪租金就要10萬元台幣，讓不少老牌餐廳都轉攻台灣做生意，像是有名的九龍大排檔、魚蛋店，甚至是北角的知名排隊牛雜店，都把香港老店收掉來台灣，業者說，即使人潮不如香港鬧區生意1/3，但租金便宜，做生意還是划算。 牛肚、牛腸，7、8樣混在一起下鍋滷，添加近20款中藥材的魯汁，光用聞的就很迷人，香港牛雜老店強勢轉攻台灣夜市，還有這一杯秘密法寶。 手工椰漿帶有果肉，加上碎冰打成冰沙，顛覆傳統做法，一天就能賣上幾百杯。 在香港北角開了好幾代的牛雜老店，老闆...
世界連鎖加盟展 台灣品牌超吸睛
2014-08-21
世界連鎖加盟展 台灣品牌超吸睛 工商時報【陳至雄】 9月26日至29日將盛大舉辦第一個「亞太最大」的世界連鎖加盟服務大展，將有120家以上的廠商、近150家品牌前來搶攤，包含在全球已有1,500家門市，足跡達歐、美、紐、澳的Coco都可茶飲；西進大陸迅速展店的麥味登、拉亞漢堡及弘爺漢堡等國際知名品牌。 此外，網路熱門的團購美食D2惡魔香蕉巧克力蛋糕更是首次參展。 而曾經榮獲國家生技醫療品質金獎的臺鹽實業－綠迷雅保養系列等實力堅強的品牌也前來設攤，1,000個攤位在近期內將銷售一空，預計將有10,000位海外人士來台觀展，計160,000位國內、外人次參與會...
H1營收成長23.7％ 寶雅估再展10店
2014-08-20
H1營收成長23.7％ 寶雅估再展10店 工商時報【記者李麗滿╱台北報導】 美妝精品店連鎖寶雅（5904）昨應櫃買中心舉辦法說會，寶雅副總經理沈鴻猷指出，受惠持續拓點、改裝四代店與商品優質化，上半年每股賺3.58元，截至8月全台101家店，預計後續還要再展10店，目標110家，市占規模高達七成。 在百貨零售景氣復甦與新店挹注下，寶雅上半年營收達41.28億元，既有店成長逾一成，總體成長逾20％，毛利亦順勢攀高逾13％，預期年底持續拓點，加上下半年傳統旺季，全年營收有望成長2∼3成。 沈鴻猷分析，台灣美妝精品店的市場規模約400億元，亦即每4萬人口可...
飯店頂級牛排 攻老饕味蕾
2014-08-20
飯店頂級牛排 攻老饕味蕾 【經濟日報╱記者黃冠穎／台北報導】 五星級飯店吹起頂級牛排風潮，紛紛推出乾式熟成牛排搶攻老饕的味蕾，除了西華、國賓、維多利亞已經布局多年，君悅、台北花園、六福皇宮近期加強卡位力道，希望藉由更高檔次品質，創造消費者的「記憶點」。 君悅昨（19）日邀請香港君悅Steakhouse主廚孫文達（Patrick Shimada）客座寶艾西餐廳二星期，主...
瓦城半年報讚 營收獲利雙創高
2014-08-15
瓦城半年報讚 營收獲利雙創高 工商時報【記者姚舜╱台北報導】 瓦城泰統集團（2729）上半年營收、獲利雙創新高，上半年營收14.18億、年增28.69％，上半年稅後淨利1.47億、年增5.95元，EPS 6.34元，亦較去年上半EPS 5.98元成長6.02％。在觀光股連鎖餐飲集團中，直逼王品（2727）的6.71元，大幅超越F-美食（2723）1.36元，表現亮眼。 瓦城上半年營收成長動能主要來自拓點展店效益，除在5月新創「大心」品牌，上半年在台店數亦達63家、在彼岸上海亦增加「瓦城」，連鎖門市淨增14家。 面對油電與原物料上漲的市場經營環境，瓦城今年上...
85度C：創造顧客新需求
2014-08-14
85度C：創造顧客新需求 記者劉馥瑜／台北報導 國內連鎖餐飲業蓬勃發展，並陸續邁向IPO之路，昨（13）日一場由安侯建業會計師事務所舉辦的研討會，聚焦餐飲連鎖業者營收倍速成長關鍵，邀請85度C大陸區執行副總邱志宏分享，他指出，未來行銷最好的方法就是創造顧客新需求，而這源自於品牌的創新顛覆和轉型升級。 邱志宏舉例，85度C在大陸1天熱銷4萬杯的飲料「一顆檸檬茶」，是以1整顆新鮮檸檬切片，浸泡在紅茶中，在大陸440多家門市賣翻天，業績最好的門市1天可賣1,000多杯。他說，其實原先該產品只有1片檸檬，後來改為1整顆，就是透過創新思維，發現新的機會點，促使消費者埋單。 ...
深耕台灣十年！統一集團取得永久授權 閃電甜甜圈新上市
2014-08-11
深耕台灣十年！統一集團取得永久授權 閃電甜甜圈新上市 記者彭夢竺／台北報導 炎炎夏日，出門在室外待不到一會就會汗流浹背，民眾除了到百貨公司或是各個店面吹冷氣之外，也會來個冰品消暑一下。連鎖甜甜圈業者歡慶來台10周年，與日本同步限定新品及服務，引進全新閃電甜甜圈、導入現點現做雪綿冰，還有二代店限定的甜甜圈搭配冰淇淋套餐，邀請消費者一同歡度10周年之餘，也可以清涼消暑一下。 Mister Donut歡慶10周年，慶祝活動輪番登場，首波擴大導入冰品現點現做服務，推出芒果雪綿冰和莓果雪綿冰，讓門市現有冰品選擇增加到6款，即日起在全台11間門市販售；第二波則是從8月13日起...
王品上半年淨利少14% 下半年四大品牌展店動能集中
2014-08-11
王品上半年淨利少14% 下半年四大品牌展店動能集中 記者彭夢竺／台北報導 連鎖餐飲集團王品 (2727)公佈103年第二季合併財務報告，上半年度稅後淨利為5.16億元，較去年同期6.03億元減少14.43%。王品解釋，減少的主因是102年第二季推動同仁持股信託入股制度及今年初調整薪資約5%，導致103年上半年度人事成本較去年同期增加約3.4億元所致。 王品103年上半年度合併營收84.12億元，較去年同期成長19.51%。其中台灣事業群營業額為59.88億元，較去年同期成長11.07%，大陸事業群營業額為24.24億元，較去年同期成長47.14%。上半年度每股稅後...
中部品牌咖啡 契作展店兩路並進
2014-08-06
中部品牌咖啡 契作展店兩路並進 記者曾麗芳／台中報導 中部自有品牌咖啡商積極布局咖啡農場與連鎖店！其中，「歐客佬咖啡」在寮國擁有58公頃農場，年產500公噸咖啡豆，成為國內食品集團的咖啡豆供貨商，連鎖加盟店數也逐年成長；而「白水木精品咖啡」在南投埔里契作10甲地的咖啡莊園，受到日本咖啡商矚目，將以年展2家分店的速度布局通路。 此外，「林園咖啡」在南投國姓擁有咖啡契作農...
台中餐飲業 多品牌成主流
2014-08-04
台中餐飲業 多品牌成主流 記者曾麗芳／台中報導 王品集團採多品牌策略成功，引領台中餐飲業走向多品牌策略已成趨勢，包括鼎王、阿官、星野、阿秋、墨力國際、輕井澤等台中發跡的餐飲集團，不約而同朝多品牌餐飲發展，尤其是阿官、星野、墨力國際、輕井澤等，近來展店動作頗為積極。 其中，阿官國際餐飲集團看好台菜、海鮮市場，去年11月、今年5月分別開設2家「頂園」燒鵝擔仔廚房；今年甚至透過併購策略，買下「斯比亞」咖啡餐廳，目前在7期朝富路與青海路擁有2家分店。 此外，阿官餐飲規劃中的「嚇嚇叫」鐵板燒牛排館，同樣是併購台中40年鐵板燒老品牌，8、9月即將進駐黎明路與公益路口開...
平價衣品牌 搶進新北商圈
2014-07-22
平價衣品牌 搶進新北商圈 中國時報【陳宥臻╱台北報導】 平價品牌攻占新北市商圈！美國休閒成衣品牌GAP先在北市信義區開出2店後，昨日首度進駐板橋大遠百，跨入新北市，該店面積逾300坪，年營收上看1.2億元。另日系平價品牌UNIQLO在台第47家店，預計9月5日進駐板橋大遠百，是新北市首間旗艦店。 平價品牌成百貨業新寵，板橋大遠百昨日不僅開設GAP在台第3家店，並透露UNIQLO旗艦店將進駐，主管表示：「看好平價品牌的集客力，拉抬營收」。 板橋大遠百指出，GAP每月營收可望達2∼3000萬元，年營收估計至少1.2億元起跳，最好的狀況，預估上看3億元。據了解，GAP在大遠百B1，營業面積超...