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全聯衝千店 大搶「五金」商機
2019-03-29
全聯衝千店 大搶「五金」商機
記者何秀玲／台北報導
全聯董事長林敏雄昨（27）日指出，今年店數要衝1,011店，較去年淨增逾120家；去年全年營收近1,200億元創新高，今年目標要達1,300億元。
今年下半年進入衝刺期，將力推三招，包括實體電商、加快結帳速度、搶攻「五金」商機。
他指出，在加快結帳速度方面，將推出自有支付「PX-Pay」和半自助結帳台。「五金」商機則是咖啡（黑）、麵包（黃）、葡萄酒（紅）、冷凍調理食品（白）、蔬菜水果（綠）等「五金」。
去年全聯成立20周年時，林敏雄曾透露今年將推出「實體電商」，打造新商機，昨天出席媒體春酒時表示，今年6月會有新產品線「App商城購物」，讓消費在線上選擇現貨店取或店配到宅。
他說，未來全台都會有此服務，也會設定幾公里內才配送，剛開始配送到府商品種類不會太多，物流可能請廠商運送或委外物流。
林敏雄分析，App會有「寄貨」功能，例如促銷的衛生紙若買一送一，可以採取「箱購預購」方式，並可「整付零取」分批取貨，希望刺激消費者購買。
為提升會員體驗，簡化購買流程和便利性提供很重要，下半年將推全聯自有支付「PX-Pay」，與多家銀行合作，目前全聯有七成以上使用現金支付，太多硬幣，這也是因應全聯年輕族群的支付習慣，「這是大通路必走之路」。
另外，自助結帳服務整合也是零售通路的趨勢。他表示，尖峰時段常需排隊結帳，要加快速度，因此會採取半自助結賬方式，配置一位服務人員在旁教導使用。
全聯也持續推展黑、黃、紅、白、綠的「五金商機」，他強調，咖啡品質會和超商有一樣的水準，但價格最低，黑咖啡只要25元，頗受菜籃族歡迎。黃金為烘焙等，販售麵包是結合日本H2O集團的冷凍麵糰與烘焙技術，導入門市，已帶動麵包銷量成長271%；紅金則是葡萄酒和麻辣湯底，白金則是冷凍調理，主因消費者買回家料理比例愈來愈高。綠金為蔬菜水果，是全聯一直努力的生鮮產品。
摘自2019-03-27經濟日報