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家樂福展店20家!義美拚二線城市 搶商機

2015-12-09


家樂福展店20家!義美拚二線城市 搶商機



作者廖容瑩



景氣預測不看好明年第一季,但量販業者卻沒因此停下展店腳步。包括義美將在斗六等二線城市展店,把百貨美食街概念帶進生鮮超市的楓康也將再開分店;而家樂福則以超市結合超商的小型店模式,把店面開進社區,預計明年展店20家至少能增加1000個工作機會,從展店計畫到人力需求,用生活消費商機拉抬戰鬥力。



這是家樂福店面縮小,但服務項目卻多更多,把超市超商有的全拉進來。



記者廖容瑩:「展店概念結合了超市賣的生鮮、熟食區還有五金商品,多半在超商才會看到的美妝專區,量販店才會賣的小型家電在這裡也有。」



相較於原本的經營模式,量販店3000坪,便利購超市300坪大小,賣的商品不同以往3到5萬項什麼都有,依生活需求降到1萬多項走精緻化路線,但結合超市的概念、超商的便利性,從採買生鮮到繳費服務都有。



顧客:「來繳費然後順便有一些東西可以順便買,就可以一次買的到所有的東西,不用再到處跑了。」



家樂福公關何默真:「這樣便利購的店型來提供給客人更多的消費型態。」



改變策略把店開進社區,同樣概念楓康超市在台中的這一家門市把百貨美食街搬進來。



顧客:「以前沒有看過,你要買什麼東西就先買了,然後要吃也可以在這順便吃飽。」



開幕一個月平日銷售餐數200份,假日能衝上400份,楓康也是看準社區鄰居們的消費力,儘管景氣預測不看好明年第一季,愛買、大潤發、COSTCO也沒有開便利商店的計畫,但楓康超市將以同樣模式開分店,家樂福便利購,明年再展店20家,提供1000個工作機會,義美也打算在斗六等二線城市展店來看,關乎生活消費的小型店商機很有發展空間。



摘自 2015/12/9 下午7:13 TVB