餐飲新寵 8NaNa 台中大里展店

2015-09-18

餐飲新寵 8NaNa 台中大里展店

工商時報【陳至雄】

今年第三季下半，緊鑼密鼓於各縣市開枝散葉的餐飲新寵8NaNa，又將在中秋節前夕，於台中市大里區開出的這家店，這是該品牌目前各分店中，規模最大，擁有2層樓的用餐區並且附設親子遊戲區，貼心的設計在寸土寸金講求翻桌率的餐飲業當中，甚為罕見，可見業者在抓住顧客的心思上，別有用心。

今年的景氣指標持續下探，能在百業蕭條的情況下，每月維持不錯獲利一枝獨秀的行業，是知名早餐連鎖加盟集團蕃茄村，旗下第二支品牌餐廳「8NaNa八樂那」，成立於2014年6月，短短1年多的時間就已經開了8家門市，目前受訓中準備開的店已排至12月底。

店內裝潢設計黃色、黑色的大膽用色年輕潮漾個性十足、搭配原木自然風，給人放鬆舒適感，餐桌的擺設、每一區座椅設計各有巧妙是經過專業的規畫與調整，代言公仔（波奇）百變姿態，身置其中總讓人喚起年少不安逸的靈魂，沉浸在歡樂驚奇無所不在的氛圍中。餐點主推義大利麵、輕食、水果冰沙，堅持使用成本高出30％的五穀麵包、非基因改造的咖啡豆，外酥內Q的洋蔥包，平均價位親民，約在180元左右，很適合學生、商務或家庭聚餐。

集團總經理李俊雄表示：在競爭環境持續激烈的情況下，洞察市場所需及消費者喜好，發展出這個品牌的各項餐飲廣受歡迎，而每家店的營收狀況平均維持很好的獲利，帶動市場的新契機。

民國100年起，蕃茄村餐飲集團連續3年榮獲加盟展10大傑出品牌，將品牌擴展至海外授權經營成功。集團總經理李俊雄以獨創的經營理念與哲學，提供加盟主完整的教育訓練，全程輔導及透明完善，百分百全方位技術轉移，讓有志創業的加盟主可以成功圓夢。

摘自2015/9/18 工商時報

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