最便宜豬排飯「吉豚屋」本周六登場 單店目標月營收8百萬

2015-08-10

最便宜豬排飯「吉豚屋」本周六登場 單店目標月營收8百萬

作者鉅亨網記者張旭宏

台灣吉豚屋餐飲總經理劉榮財(右)表示，將優先把「吉豚屋」品牌做響做大，提高知名度，據了解單店目標營收達800萬元以上。(鉅亨網記者張旭宏攝)

席捲亞洲300間，全日本最大平價連鎖豬排專賣店「吉豚屋」將本周六(8)日「HOYII北車站」B1正式亮相，打出全國日系豬排餐飲最低價，台灣吉豚屋餐飲總經理劉榮財表示，將優先把「吉豚屋」品牌做響做大，提高知名度，據了解單店目標營收達800萬元以上。

「吉豚屋」繼進軍香港、韓國、泰國等地後，「吉豚屋」台灣首店即選在人潮川流的台北車站商圈，秉持「美味、快速、高CP」的特色，引進全球獨家自動炸豬排機，縮短出餐時間，更於日本空運來台獨家麵包粉與全系列醬料，延續日本道地美味，並主打平價市場，以129元起的豬排料理搶市，打造全台最平價連鎖豬排料理，鎖定上班族與年輕族群。

日本吉豚屋會長臼井健一郎表示，「吉豚屋」在日本已是市佔最大的炸豬排品牌，全球擁有超過300間門市，在日本更創下每年超過3000萬的來客人次，以日本人總人口計，每4人就一人吃過，「吉豚屋」就是美味豬排的代名詞。這次來到台灣除將最道地的美味移師台灣，更引進了獨家研發全自動炸豬排機，縮短出餐時間及簡化操作，以平價日式速食餐飲型態，並於全亞洲市場開發，目標亞洲地區500間。

摘自2015/8/6 下午5:41 台北 | 鉅亨網 

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