Caffebene快攻 今年拚拓40店

2015-03-13

Caffebene快攻 今年拚拓40店

工商時報【記者姚舜╱台北報導】

看好台灣連鎖咖啡與甜品後市，韓國最大連鎖咖啡品牌「Caffebene」創辦人暨執行長金善權昨（12）日表示，Caffebene自去年底在台設立分公司並開出首家門市後，至2月業績已成長140％，為此，Caffebene決定今年起快速在台展店，全力搶攻商機。

金善權表示，Caffebene將以加盟為主、直營為輔的策略在台發展連鎖，今年預計展店40家，並希望在2020年前全台展店300間。

Caffebene台灣區總經理伊恩卿表示，總部將協助加盟主進行商圈評估，並依商圈屬性開設不同規模的門市據點。在熱門商圈地段將設40坪以上門市，在交通便利與捷運商圈則將設立以外帶為主的中小型據點。伊恩卿表示，未來全台300家門市中，直營店占比約30％。

成立於2008年的Caffebene，目前在韓國已有928家連鎖門市據點，2012年首度跨足海外後，目前已在美國、大陸、日本、沙烏地阿拉伯等全球12個國家，擁有1,586間門市。Caffebene在2013年以授權加盟正式入台，去年將代理權收回，目前在台已有12家店。

以木頭為主要建材打造的歐風店裝，以及與咖啡結合的多元甜品，固然是Caffebene在韓國市場崛起後，在全球快速展店的重要原因，而金善權創立Caffebene品牌後，洞見全球「哈韓」熱潮，以韓劇人氣偶像名星為品牌代言人發動行銷攻勢，則是Caffebene在韓國連鎖咖啡市場「制霸」的重要關鍵。

Caffebene去年在韓國市場全年營收約1,800億元韓幣，金善權表示，去年全年行銷費用花了50億元韓幣，幾近整體營收的3％。

金善權表示，Caffebene的咖啡豆都在巴西採購，在韓國烘焙後再供應各國，惟在進入不同國家市場，Caffebene會根據當地人口味喜好研發不同的甜品與冰品。而為布局台灣，Caffebene已斥資韓幣10億元在高雄設立甜品中央廚房，生產製造半成品後再供應給各門市。

為了快速在台打開品牌知名度，Caffebene已邀請在台具有超高人氣韓偶像劇名星金秀賢擔任品牌代言人，並將於3月14日白色情人節來台，在台北ATT 4 FUN舉辦粉絲見面會。

摘自2015/3/13 工商時報

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