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麥味登 赴大陸、星國展店

2014-11-25


麥味登 赴大陸、星國展店



中國時報【陳宥臻╱台北報導】



以早午餐店聞名的麥味登,在台加盟店已超越1000家店,去年將觸角延伸至大陸和新加坡,麥味登主管表示,大陸西安與當地業者合資的麥味登,估計未來5年將開200家店;麥味登的母公司超秦集團旗下有4個餐飲自有品牌,規畫3年後以各品牌IPO。



超秦集團去年在新加坡成立分公司,並在大陸成立佐秦公司。麥味登主管表示,新加坡以開設直營店為主,大陸則是區域授權,目前以西安地區最成熟,今年9月在西安開設第一家旗艦店,以全新的Cafe&Brunch店型試營運。



超秦集團旗下除了麥味登,還有REAL臻.烘焙、炸雞大獅和綠野農莊共4個自有品牌。在食安問題受到民眾重視之際,綠野農莊在各大量販店、全聯福利中心等內都有設專櫃,全台有數百個點,專售可以溯源的健康家禽肉品。



國內餐飲業者上市櫃熱潮持續,超秦集團也有計畫IPO,目前規畫依品牌表現,決定未來上市櫃時程。



麥味登目前在全國有12家直營店、1000餘家加盟店。主管表示,包括加盟金、設備、教育訓練的加盟門檻大約100萬元,但不含店租。這在加盟體系中,門檻並不高。



對於想要加盟的人,麥味登建議,若要貸款,也不要超出自備周轉金的7成,因為創業後的房租、店面管銷、薪資和備貨資金都是負擔。並且,要找尋好的店面,有加盟主找了大半年才找到好店面,好店的定義包含好店型、會賺錢和好房東等條件。



摘自 2014/11/25 中國時報