弘爺漢堡 強化品牌不遺餘力

2014-08-30

弘爺漢堡 強化品牌不遺餘力

工商時報【陳至雄】

弘爺國際股份有限公司創立至今已20多年，旗下品牌「弘爺漢堡」在國內已有620家店。為保障加盟者的營業商圈範圍，嚴謹得進行開店立地評估。設立專職的區輔導員，在加盟主開店後，給與產品技術指導及店面營運輔導，並定期巡迴輔導。

弘爺漢堡於臺北、臺中均設物流中心，依各門市營業需求配送原物料。為保持原物料的新鮮度，運用GSM衛星定位系統，嚴格管控物流車運輸狀況。有鑑於商品或服務創新能力，弘爺漢堡自設工廠，主要商品從生產到銷售一貫化，品質、技術、包裝、衛生稽核、用料管制皆由總部自行控管。

為讓加盟主在店面新開幕的3至6個月內創造亮眼業績，弘爺漢堡總部為新開幕加盟店規畫一系列促銷活動。包括開幕期間吸引顧客的超值組合促銷活動、開幕後1至2個月促進顧客回流的「商品折價券」活動及開幕後3至4個月穩住基本客源的「呷免錢」回饋活動。

弘爺漢堡後續將鎖定北部、南部強勢展店，提高各商圈覆蓋率。強化品牌管理、提高直營店比率、增加總部對加盟店支援；並成立南部物流中心，強化供貨能力。在提升市場競爭力方面，發展早午餐或全日餐市場；同時整合上游資源創造商品獨特性，開發伴手禮商品，延伸門市營業戰線，並積極開發特殊通路。同時積極開放品牌國際授權，以臺灣成功模式精實企業，發展東南亞、中國及美洲市場，朝多品牌經營之路發展。

摘自 2014/8/30 工商時報

---

回上一頁