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曼咖啡年底達12家 提前獲利
2013-04-23
曼咖啡年底達12家 提前獲利
記者張佩芬／台北報導
王品集團副董事長王國雄昨（22）日表示，為了讓旗下「曼咖啡」在今年年底提早開始獲利，公司配合輕食的用餐趨勢，正式在曼咖啡推出現做法式輕食套餐，讓集團11個品牌都獲利。另王品集團看好東協市場，將以授權方式開展東協業務，新加坡與印尼都已在洽談中。
曼咖啡原預定在明年年底達到獲利目標，王國雄指出，咖啡市場競爭激烈，為避免削價折扣，利用集團最大的核心競爭力西餐，導入法式現做輕食，有別於一般的冷凍料理包。
目前7家的曼咖啡中，台北光復北店、錦州店已經試賣1個月，套餐價格僅158元及198元，兩店單月業績分別成長32％及42％，原本午間與晚間客人最少的時段，現在也能滿座。現有各店將會逐步改裝，接下來新開的每一間門市都會導入輕食元素，未來將以45天開出1家的速度展店，估計總店數到今年底前將達12家，明年計畫展店10到15家，後年可以展店20到30家，預計2016年達到百家，並拓展到海外市場。
對於今年市場發展，王國雄指出，歐洲最壞的換情況已過，美國正在緩慢復甦，中國保八沒有問題，日本也已經在動，台灣沒有理由不好，公司今年首季營收成長17.72％，3月單月成長26.53％，獲利也會跟著成長。