連鎖店好康報內容
統一星巴克 年營收拚60億
2012-11-07
統一星巴克 年營收拚60億
記者林祝菁／台北報導
統一超轉投資、持股30％的統一星巴克，去年營收52.63億元、年增逾1成；但今年受景氣影響，累計前3季營收僅有個位數成長，為達到「2位數」的年增目標，統一星巴克第4季卯足全力，瞄準耶誕節、跨年商機，同時祭出二代隨行卡及促銷活動，全年營收力拚60億元大關。
統一星巴克總經理徐光宇表示，今年上半年營收表現不錯，較去年同期仍有1成的成長，但第3季明顯感受到景氣不佳，來客數減少，既有店業績成長僅有個位數，所幸月餅銷售開出紅盤，才達到內部預期目標，但累計前3季營收年成長率還是僅有個位數。
不過，徐光宇仍相當有信心，他表示，第4季通常是銷售旺季，也是星巴克一年最大檔期，業績占比達全年的3成，因此，今年針對耶誕節創新設計了多款的送禮商品，包含21款的馬克杯設計，品項較去年增加6成；此外，今年店數淨增加25店、年底前展至280店，也可望帶動業績成長。由於明年適逢統一星巴克來台15周年，一定會開出第300店，且也會力圖達到一年至少開20店的目標。
他也指出，第4季除了創新設計多款商品外，已推出的二代隨行卡，短短幾天，累積會員卡數已衝近30萬卡，與第一代隨行卡140萬卡，總計發出的會員卡已達170萬張，熟客基礎穩固，近來，也增加相當多的國中、高中生年輕族群，此外，為了拉回來客數，10月祭出買一送一、限時段，不會打擾到熟客、減少抱怨的聲音，果然成功推升當月業績成長。
統一星巴克去年年獲利達4.25億元，貢獻統一超獲利達1.27億元，成為統一超的金雞母之一，今年前3季獲利已達到3.2億元，有機會超越去年。截至目前總店數為276店，年底280店目標應該可以達成。徐光宇有信心，雖然業績僅個位成長，但第4季多管齊下，全年的營收、獲利都可達到內部的預期目標「2位數」成長。
星巴克自1998年進入台灣，培養國人喝咖啡的習慣，加上便利商店現煮咖啡盛行，使得原本每人每年平均喝咖啡52杯，到現在已經上百杯，台灣人喝咖啡已成為最重要的事情之一，遠高於韓國、泰國、印尼、馬來西亞。