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瓦城 要做第一東方餐飲品牌
2012-09-20
瓦城 要做第一東方餐飲品牌
工商時報【謝奇璋】
台灣知名的東方連鎖餐飲集團瓦城泰統（2729）已於日前掛牌上櫃。旗下「瓦城」、「非常泰」及「1010湘」三大品牌，已成功將東方料理連鎖化，預估年底全台可望突破50家店，努力朝向全球第一東方餐飲集團之品牌邁進。
瓦城泰統經營穩健、獲利優異，更深具創新研發及服務態度，為專業連鎖餐飲業界中的領導品牌。其經營績效卓越，近幾年營收成長率高達3成以上，股東權益報酬率更高達45％以上，100年獲利接近一個資本額，於同業中表現相當突出。瓦城泰統公司的願景預定成為全球第一大東方餐飲集團，有長期發展潛力，將是絕佳的投資標的。
從泰式料理起家的瓦城泰統，經過20年的扎實的深耕與努力，不僅提供泰式及湘菜料理，並成功地將東方料理連鎖化，預估年底全台可望突破50家店，已站穩台灣市場，放眼大陸，預計明年初進入大陸市場，至先至華東地區展店。
瓦城泰統獨創的「爐炒廚房連鎖化」系統，突破了東方菜系連鎖化的瓶頸，具備連鎖化快速展店的發展能力，同時透過科學方法系統化，能複製任何東方料理及廚藝技能，預計未來每年推出新品牌，未來成長潛力值得期待。
瓦城泰統不僅品牌知名度高，連鎖餐飲市場，其服務品質深受消費者肯定，多次獲得遠見雜誌傑出服務獎「連鎖餐飲類」全國第一名的殊榮，也是百貨賣場業者爭相爭取合作的對象。
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