漢堡王二代店 五年開100家

2010-01-29

好吃又好玩各店主題不同，設計個性音樂專區吸引iPod迷、超高壁爐風格超炫…

漢堡王二代店 五年開100家

【經濟日報／記者黃仁謙／台北報導】

台灣漢堡王總經理李劉秀娟表示，今年是漢堡王進入台灣的第20年，將全力拓點，透過引進全新的二代店及品牌再造，希望五年內能開出100家店。

漢堡王進入台灣市場20年，但因資源不足，成長速度一直不如預期。直到2008年10月，漢堡王決定與加盟商大成長城集團合作，將台灣漢堡王轉變為總公司擁有一半股份的合資公司後，情況才改觀。

總公司派李劉秀娟出任總經理後，台灣漢堡王投下大筆資金，展開新一波展店計畫。

李劉秀娟表示，漢堡王是有50年歷史的老牌子，為擦亮品牌，過去五年來，漢堡王一直進行品牌再造運動，在美國市場已獲得不錯成績，現在希望將品牌再造精神傳遞到亞洲。

她指出，台灣漢堡王正透過打造全新二代店以提高能見度，同時傳達漢堡王全新的品牌精神。從前年11月至今，台灣漢堡王已開出八家新門市，目前全台已有37家。

為讓消費者感受到漢堡王的年輕活力，二代店採取不同主題設計，每家店都有不同的風格。

例如投資金額超過1,000萬元的光華店，為吸引熱愛電腦的宅男宅女，就設計「個性音樂專區」，消費者帶著iPod，就可直接插進音響主機內聽音樂。

台中逢甲店投資金額更高達1,500萬元，運用大量過火磚，還有高達6公尺的鏡面和壁爐，突出的設計，已在當地造成一股旋風。

李劉秀娟表示，台灣漢堡王將加快展店速度，全新二代店不只要讓消費者覺得很炫，更要讓每位用餐的消費者覺得「有趣」、「好玩」。

她指出，不論是大型商場及單店，只要市場有需求，都願意一試。最近位在台北市農安街有新門市開幕；2月初在高雄大統百貨商圈也有新店開出。預估今年底前，全台總店數可達到50家。

另外，為拉近和年輕族群的距離，李劉秀娟指出，漢堡王的行銷手法也強調年輕，近來特別加強網路行銷，希望讓台灣消費者覺得「好玩」。

她指出，漢堡王日前在臉書（facebook）和噗浪（plurk）舉辦活動，活動設計讓網友用火烤肉片掌嘴，用紅度薯泥敷臉，不到一個星期，就吸引逾5,000名網友參加。

在網路活動促銷下，薯泥牛肉堡狂賣上萬個，平均一家店每天賣出200個以上，使薯泥牛肉漢堡成為名星商品。

摘自990129經濟日報

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