摩斯漢堡搶當速食二哥

2009-04-16

摩斯漢堡搶當速食二哥

在興大成立第150家店今年營收目標30億元

【經濟日報／記者張義宮／台北報導】

東元集團會長黃茂雄表示，旗下摩斯漢堡擴大拓展大學校園市場，在中興大學成立第150家店，深入年輕客層，以成為僅次於麥當勞的台灣第二大速食業者為目標。

摩斯漢堡在不景氣中逆勢成長，已建立品牌及口碑，今年在台灣將展店至逾170家、營收超過30億元，金額成長15%以上，並在二年內在興櫃掛牌。

黃茂雄指出，已規劃6、7月登陸廈門成立三至五家店，測試大陸市場，但不會躁進，將以穩健方式複製台灣的營運模式。

黃茂雄昨（15）日與中興大學校長蕭介夫在台中校區主持全台首家樂活（LOHAS）校園餐廳開幕式。他指出，摩斯的客層以年輕族群為主，有七成為女性，在興大成立第150家店，深入校園市場。

他表示，摩斯營運未受金融風暴影響，營收持續成長，米漢堡為主的特色受到喜愛，未來會在食材上持續努力，與台中地區的米、蔬果物產結合，推出更多符合市場口味的食品，並有信心成為僅次於麥當勞的國內第二大速食業者。

摩斯漢堡總經理陳朝慶指出，興大店的位置在中興湖畔，有千坪草坪及林蔭大道，並將LOHAS概念融入店舖設計，大量使用落地玻璃，是全國最美麗的校園餐廳。

蕭介夫指出，農業學院副院長顏吉甫投入20年研發成功的興大米，口感可媲美日光米，可推薦做為摩斯食材，以「興大米inside」強調摩斯米漢堡的品質，黃茂雄當場就允諾採用。

摘自980416經濟日報

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