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展圓併購案暖身 和昇餐飲成軍
展圓併購案暖身 和昇餐飲成軍
記者黃冠穎╱即時報導
在海內外擁有13家主題會館的和昇休閒開發（2720）今（15）日發布重訊，為併購展圓連鎖餐飲集團，成立100%子公司「和昇餐飲」，以承接展圓的28家分店業務。
展圓旗下有麻布茶坊、元定食、跳舞香水、鮨彩壽司、神樂家、K棒韓式料理等品牌。
為因應新布局，和昇決議增資1億元至和昇會館、1.26億元至和昇餐飲，以此為契機，調整組織結構，採取「分業模式」多角化經營，逐步擴大產業藍圖。
和昇表示，多年來以精緻多元的休閒旅宿為主業發展，秉持著融合「自然景觀」，輔以「建築特色」，並結合在地的歷史背景，打造具「人文風情」、「主題特色」的休閒旅宿，在併購展圓集團跨足餐飲業後，除精緻多元的休閒旅宿，滿足「住」的需求外，更滿足「食」的想望。 和昇說明，近年順應台灣休閒產業所面臨的局勢，將以休閒旅宿作為基礎，併購展圓國際作為契機，調整公司組織結構，採「分業模式」多角化經營，並於本月15日召開董事會，經由全體董監事決議通過，以和昇休閒開發(股)公司為控股主體，負責土地開發、設計及廣告宣傳，另分別以100%轉投資成立「和昇會館」及「和昇餐飲」，負責會館管理、餐飲品質管理及多元化商品業務，將以1億元整投資和昇會館及1億2650萬元整投資和昇餐飲，使和昇休閒開發能快速的朝向休閒產業分業發展的事業藍圖前進。 和昇會館目前正積極籌備墾丁紅柴坑‧銀河會館、台東知本‧溫泉會館及日本北陸越前‧海晏溫泉會館，更委請工業局財團法人中衛發展中心，輔導注入文創產業的經營模式及理念，讓休閒渡假旅宿更具特色，而和昇餐飲除原本八大品牌現有據點外，更積極籌備品牌旗艦店，並運用中央廚房的標準化流程，整合各地民宿業者餐飲產品，提升台灣觀光產業的整體品質。除此之外，和昇休閒開發未來更將跨足文創、影視等娛樂事業，以更整合、全面性地樣貌，為消費者及台灣帶來休閒事業新視野，也為投資人創造更佳的獲利。
摘自2017/06/15 經濟日報