國泰商旅 攻占南台灣

國泰商旅 攻占南台灣

工商時報【吳正弘】

擁有建築業龍頭國泰建設（2501）的堅實背景，讓國泰商旅的拓展順利到讓業界欣羡。目前旗下除了有兩家Hotel Cozzi和逸及台北慕軒飯店，至明（2015）年止還會有台南、高雄等共5家直營飯店，並會引進國際品牌在民生東路設立飯店，國泰商旅持續穩健成長，營收與顧客滿意雙雙高升，為了積極培育餐旅人才，成為國內飯店行業領導品牌之一，國泰商旅祭出南部徵才計畫，為年底在台南市開設HOTEL COZZI和逸．台南西門館及明年第二季的HOTEL COZZI和逸高雄中山館開幕，將於10月9日上午10時至下午3時舉辨第一波南部徵才活動，地點選在台南市政府2樓市政大廳，預計釋出500個以上工作機會，面試還會贈送精美小禮。

據了解，今年底就會試營運的 HOTEL COZZI和逸．台南西門館規畫222間客房，加上一間餐廳及兩間會議室，如再計算明年的高雄中山館，共將釋出 500名職缺，從房務、櫃台、餐飲服務生及領班等基層人員、到飯店經理的管理職，充分提供在地人才就業機會。

國泰商旅總經理莊琬華表示，國泰商旅有創新品牌飯店的年輕熱情，加上完善的中高階人才培育計畫，讓各館人員都有交流與相互支援的機會。同時，面對集團快速拓點，希望能選出具備3C價值的人才，這3C指是的Change（勇於改變）、Creative（創見）、Connection（跨部門跨品牌連結）；而針對中、高階主管也建立「飯店領袖計劃」，由每家分館的營運團隊中選出兩人做種子主管，透過參與新飯店的籌備專案至開幕營運，為期18至24個月以加強中階主管的管理技巧與應變能力，如此能提供員工長遠且全面的發展舞台，在國內飯店業是不常見的。

除了10月9日的徵才活動，下半年起國泰商旅還會陸續與台南市政府及大學進行產官學合作，以開拓徵才幅員，並建立「業師教學」、「實習制度」、「企業參訪」等管道培訓人才，對飯店服務業有熱情與自信的菁英，這個機會是很難得的。

摘自2014/9/7 工商時報

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