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三星飯店 淪為疫情下重災戶
2021-03-17
三星飯店 淪為疫情下重災戶
記者邱瓊玉／台北報導
全球疫情起起伏伏，如今盡管帛琉旅遊泡泡圈有望成行，但以國際觀光客為主力的雙北都認為幫助不大。觀光學者直言，四星、五星飯店可透過「餐飲綁住宿」促銷，三星飯店恐怕才是疫情下重災戶，建議政府透過節慶活動等方式幫忙吸客外，旅館業則可瞄準商務客市場，轉作兼具防疫功能的「類安心旅館」。
高雄餐旅大學觀光所教授劉喜臨表示，就目前趨勢，今年還是悲觀，世界觀光組織也預估，雖然疫苗、旅遊泡泡都逐漸成形，但恐要等到2024年才有辦法恢復到2019年的觀光水準；換句話說，旅館業者今年在經營上還是會比較辛苦。
劉喜臨建議，四星、五星觀光旅館多有附設餐廳，可透過餐飲綁住宿提高住宿率；另外政府也要協助，舉辦相關大型活動，才可以吸引特殊族群到都會區過夜。
劉喜臨也提到，三星飯店才是真正要去照顧的，這些旅館過去都是做國際商務，建議除了可以轉型做防疫旅館外，隨著邊境逐漸解封，商務需求出現，旅館可加強防疫功能，推出類安心旅館的概念，吸引商務客。
摘自2021-03-14 01:09經濟日報