百貨零售 開新店搶客

李麗滿 

熬過疫情慘淡期，百貨零售持續強攻內需。據統計，農曆年前預計有三座outlet、一座購物商場搶客，包括三井不動產旗下台中港outlet二期、台南outlet陸續於年底、明年初登場。此外，新光三越首座outlet高雄「skmpark」，也趕在農曆年前開幕。

至於商場部分，遠百竹北店也預計年底、明年初見客。

疫情陸續解封，加上五倍券加碼國旅券，掀起報復性旅遊風潮，全台outlets成了國旅必到購物景點，無論是純美式mutlet的華泰名品城、還是全日系outlet商場的三井林口、台中港，甚至台系麗寶outlet、義大世界廣場等，在遊樂與娛樂設施帶動下，成了「偽出國」必備購物景點之一。

最有類似遊日感覺的三井不動產outlet park林口店與台中港店，10月業績均較2020年同期雙位數成長，三井不動產更打鐵趁熱，趕在農曆年接續開出台中港店二期與台南全新outlet park。

目前台中港二期擴大計畫已近完工，預定12月16日開幕，確定引進50個品牌進駐，話題不止於日本餐飲，而是在台灣首登場的美國Abercrombie & Fitch（A&F）、abercrombie kids、HOLLISTER與GILLY HICKS等部分，挹注整個台中港品牌高達220個。緊接著台南店工程進入最後階段，一期規模達6.4萬平方米，合計180家店舖，預計2022年初開幕，加上第二階段2025年開幕，規模可望達到230店之多。

2020年在國旅助攻下，outlets業績逆勢增長，年增逾8％，包括桃園華泰名品城、林口三井、台中三井、麗寶與高雄義大outlet等，下半年業績均有兩位數成長。其中，華泰名品城全年增長26％、90億元目標提前超標，2021年還在追上年的數字；三井林口店、台中港店全年總計112億元，台中港二期年底加入，不無小補，2022年初台南outlet開幕，直球對決高雄skmpark勢必再掀話題。

目前新光三越草衙道skmpark招商進行，規模達2.6萬坪，集結220家國際精品、運動、休閒品牌廠商，預計農曆年前開幕，除堅持做全年折扣的「真outlet」，結合原有草衙道購物中心娛樂與餐飲的優勢，加上位於高雄機場捷運第一站，預期疫後國境開放的明後年，長短線題材均看好。

遠百竹北店為全台第12家店，是僅次板橋、台中大遠百之後規模第三大的遠百店。因看好新竹具有「薪資所得最高、出生率最高、繳稅最高」的三高利多，預計年底或明年初見客。其中客家風格大街集結逾40個美食生活大櫃，成為一大亮點，光是餐飲、娛樂占比就達三成，饗賓集團還一口氣進駐旭集、果然匯、開飯、小福利、饗泰多等五個品牌，主要看好竹北的消費潛力與竹北店的地點優勢。

國內老字號推副牌進商場

台灣疫情趨緩，各家百貨outlet業者照既定計畫開新店，但招商過程百轉千折，業者表示，主要是國外不時出現新疫情，加上全球貨櫃運輸出問題，讓新品牌很難進來，年底前的時尚新話題只有A&F、Hollister的outlet首度開店。但餐飲上的新品牌話題不少，出現不少老字號國內餐廳轉型推出的副牌，如阿霞飯店、林聰明砂鍋魚頭等，均透過副牌進駐outlet、百貨商場，成為一大亮點。

最先看準台灣老字號餐廳的轉型契機，是京站總經理柯愫吟。她指出，主要是二代接手之後有機會開創新局，像饗賓集團是桃園福利川菜起家，以福利為核心發展出開飯、小福利等平價美食系列。近期在京站開副牌，還有百家班活蝦百貨副牌HeyAhh、一鷺Express等，緊接著，京站也將於竹北「技術輸出」，為竹北龍享廣場招商，預計2022年6月登場，除影城之外，餐飲仍是最大吸客機。

柯愫吟表示，百貨店密度極高的都會商圈，確實可見不少餐飲櫃位撤出，但也有集團換個方式，如可以掌握到較低的條件，就以新品牌布局新開幕的商場。

以三井outlet台南店首波公佈的餐廳名單為例，就出現不少老店，像台南在地老店阿霞飯店的新店型「ASHA」，台南當地港式茶點「聚豐樓」，還有目前集中於北台灣展店的日本知名餐廳，像合點壽司、京都勝牛、但馬屋、彌生軒、雞三和等，均首度進軍南台灣。嘉義名店林聰明砂鍋魚頭，也以新業態首次進駐商場。

摘自2021.11.14工商時報