北高老牌餐館 吹熄燈號

記者黃文奇／台北報導

新冠疫情不減、餐廳營收驟減的壓力下，近日陸續有老牌餐廳吹熄燈號，昨（5）日又繼續傳出台北祥福餐廳、高雄渝香園都要停業，由於這兩家都是老字號餐廳，曾伴隨許多人成長，讓許多在地人惋惜不已。

台北的祥福餐廳創立已有20餘年歷史，主打江浙菜，近期於官方臉書公告，因疫情嚴重，不堪虧損，將自3月11日後「暫停營業」，至於何時重新開張仍未知。

另外，位於高雄市前鎮區的渝香園則在3月底停業，該餐廳菜色包括台菜、川菜，開業迄今已逾30年，深入不少高雄人的記憶。

祥福餐廳鄰近捷運小巨蛋站，除了江浙料理也提供北方點心。2016年，祥福餐廳在北市府的活動中，被美食家們評選為「台北老味道」的代表名店之一。

隨著新冠肺炎疫情未減，除了祥福餐廳，主打歐式華麗場地的「阿金台菜」，已自3月1日起無限期停業；位於台北101大樓內的「十二粵」餐廳，亦已悄悄退出市場；高雄有約30年的老字號「祥鈺樓」也拉下鐵門。至於老牌餐廳「渝香園」昨日宣布，僅營業到3月底。

另外，伴手禮商寶得利因陸客不來、新冠疫情夾擊營運大受傷，該公司昨日公告2月營收僅剩196.8萬元，與去年同期仍有1億元進帳相比，營收大減逾98%。

寶得利在公告中註明，此次營收大減，主要受政治及經濟環境和肺炎疫情影響，導致台灣及馬來西亞之購物店暫緩營運及旅行社業績亦受影響所致。

寶得利過去在台接陸客團、經營購物站生意，曾經火紅一時，單月營收逾2億元，但近年先因陸客大減受害，近期又受新冠肺炎疫情衝擊，昨日公告2月營收約196.8萬元，年減98.1%。

據了解，寶得利去年8月已經開始放無薪假，但為了力拚突圍，去年9月中旬，該公司董事長張雅琍進一步宣布轉型，並規劃以「1元併購」中式餐廳逸仙樓，有意將把「逸仙樓」品牌做大，進軍國際觀光市場。

摘自2020-03-05 23:37經濟日報