全家翻新頁 開出4,000店

董座葉榮廷喊穩健布局 每年拚增200店 強調導入新機能、新模式 沒有市場飽和問題

記者嚴雅芳／台北報導         

全家（5903）昨（31）日宣布達成全台4,000店里程碑，董事長葉榮廷表示，台灣超商過去三年每年都開出500店，即使是疫情緊繃時也不例外，全家則採穩健布局，每年以持續淨增加200店為目標。近年零售業掀起併購潮，外界關注全家是否有併購計畫，葉榮廷回應，只要顧好數位渠道，何必併購。

去年統一超與全家超商雙雄家數合計突破1萬家，根據最新統計，7-ELEVEN截至今年2月已達6,432家，全家在3月達到4,000家，以此速度擴張，預估年底超商雙雄合計將達到近1.1萬家。

市場關注超商市場是否已趨飽和，葉榮廷說：「如果是20年前的模式早就飽和，但超商這些年不斷導入新的機能、新的模式，才能繼續發展而沒有飽和的問題。」

葉榮廷表示，超商不斷迎合顧客需求，發展出新的服務與商業模式，從中增加獲利。台灣全家1988年設立，一開始獲利來源是販賣商品；1997年導入服務，如代收單據，2000年做包裹代收，並改變獲利模式，由於代收服務對成本增加有限，但對毛利幫助很大。目前全家每年代收的現金，已是銷售商品的四到五倍，十分可觀。

去年疫情為零售業帶來巨大改變，超商也難倖免。葉榮廷指出，去年5月中以後感受到消費行為有些轉變，如規定配戴口罩，以及禁止路邊飲食、抽菸等，都會影響消費意願；另外是疫情引發新需求，全家也快速對應到居家生活的商機，包括布局冷凍食品與線上購物。

過去全家的App是以服務為主，新上線的App則是服務與購物為雙主軸，並開通許多購物渠道，包括全+1商城、隨買跨店取、訂便當等，透過新的數位渠道，補足實體店不足。

因應未來零售業的變化，全家目前的資本支出主要是布建物流和建置數位化。在物流倉儲部分，台中大肚物流中心可望明年稼動，是自動化設備齊全的現代化物流中心，花蓮物流中心則是將搬遷，以因應需求的升級，另外在湖口購地，規劃物流中心，還將建麵包工廠。

摘自2022/04/01經濟日報