雲品攜寶元紀 逆勢進軍台中

姚舜 

無畏疫情，雲品國際擴大宴會事業布局逆勢拓點，8日宣布攜手寶成集團前董座蔡其建創立的寶元紀，搶攻台中頂級宴會市場，由寶元紀斥資億元在原寶麗金崇德店打造頂級婚宴場館，並委由雲品國際經營管理，這也是雲品國際繼桃園皇家薇庭委託經營案後，第二個委託經營的據點。

雲品國際總經理丁原偉指出，台中新場館將以全新品牌出擊，場館除可接待100桌宴會，並有戶外場地可辦儀式或派對，目前設計起桌價19,990元+10％，預計明（2022）年元旦開幕，雲品將以旗下宴會平台「君品Collection」進行接單，並自7月1日起開放新人預訂。市場推估，疫後該場館每年營業額可望超過億元。

寶元紀去年六月以逾23.1億拿下寶麗金崇德店土地，震撼市場。此地塊位於台中市崇德路和崇德五路交叉口，三面臨路，佔地1674坪，基地方正且非常稀有，加上位處精華區，生活機能完備，寶元紀取得後如何規畫受市場高度期待，如今與雲品國際攜手搶攻高端宴會市場商機，面對少子化與不婚族增加，後續如何營運受市場注目。

寶元紀總經理蔡明倫則表示，寶元紀以提供高質感生活與豐富消費者文化和體驗，為品牌核心價值與企業承諾。丁原偉指出，宴會市場因疫情正經歷洗牌，君品Collection以平台式的經營模式逆勢突圍，去年全年繳出獲利成績單，是極少數在疫情間仍有獲利的宴會事業。君品Collection的委託經營管理不但能增加客源接單，又能減少固定成本，與雲品的合作模式即使在淡季也能導入新客源。雲品目前仍有2至3個經營委託案在洽談中，希望持續穩健地提升市占率。

摘自2021.06.09工商時報