三級警戒難解住房率不到兩成 飯店業：裁員減薪恐難避免

姚舜／台北報導

　本土疫情持續擴散，2日確診人數再增，雲朗觀光旗下台北君品酒店、麗緻餐旅旗下台北亞都麗緻飯店決定暫停客房營運至6/14日，而除雙北城市飯店住房近乎歸零，全台休閒度假飯店亦持續遭退訂，業界悲觀預測，三級警戒月底若未解除，恐將掀起減薪裁員潮。

　5月上旬因勞動節與母親節檔期，觀光飯店除餐飲營收增溫，住房生意也獲得挹注，但疫情升至三級警戒、禁群聚、禁內用後，僅能靠餐飲外賣外帶維持「一線生機」，但實則杯水車薪，住房與餐飲業績直直落，營收只有過去同期5%至一成，在無技可施下，勢必得「調整人力」因應。

　據調查，疫情升溫前全台休閒度假飯店「已在手」（Booking On Hand）的住房率平均都逾60%，花東地區有休閒飯店更近80%，但三級警戒人後客一路退訂，5月全台休閒度假飯店平均住房率低於40%，6月能見度更差，目前預估均在20%以下。

　以花蓮為例，太魯閣晶英酒店5月住房率為34%，秧悅美地度假飯店約29%、遠雄悅來飯店約26.2%；台南地區則除台南晶英勉力衝到43%，台南遠東飯店35%、和逸飯店台南館34%，都被疫情「砍」掉一半。

　進入6月，疫情沒有趨緩現象，全台休閒度假飯店「已在手」住房率從原本逾60%全面下修至20%以內，有些飯店住房率更低於10%。業者透露，目前在手訂單有些係原本看好6/14日後防疫會降級的國旅團與少數散客，但進入6月第一周疫情似乎尚未受控，業者預估旅客將一路退訂，住房率跌至10%以下「不令人意外」。

　全台疫情升至三級警戒後，國旅市場快速降溫，除旅行社停止出團，旅館飯店就算繼續營運亦「等嘸人」，有些飯店索性暫時歇業至6/14日後再復業。但目前狀況看來，6/14日後三級警戒仍難降級，到6月底員工可放的、可補的假都放完了，如果還沒有收入，就必須調整人力與薪資結構了。

摘自20210603工商時報